2023-10

理子の実験日誌、第6回。10月、田舎の空気はひんやりと澄み渡り、収穫の最盛期を迎えました。今月のテーマは、9月の断食でリセットされた体に、最高の「燃料」を投入した際の変化を追う**「自炊の解剖学」**。特に、抗酸化物質が豊富な旬野菜が、私の...